Przedstawiamy nasz nowy koncept w uprawie kalafiorów: odmiany bezokrywowe w porównaniu do tradycyjnych. Nowy koncept Curdivex® daje producentowi możliwość zmniejszenia kosztów produkcji poprzez szybszy zbiór (bez konieczności okrywania/gumkowania), wyższą jakość kalafiora, a przyszłościowo także możliwość zbioru selektywnego mechanicznego jako odpowiedź na coraz większy problem z siłą roboczą.

Najważniejszą cechą nowej koncepcji Curdivex® jest biała róża, kolor utrzymuję sie nawet po odsłonięciu róży i kontakcie z promieniami słonecznymi. Dużą zaletą konceptu jest utrzymanie wysokiej jakości kalafiora po zbiorze, podczas transportu, przechowywania i na półce sklepowej.

Nazwa Curdivex wywodzi się z najważniejszych cech kalafiora:

1. Biała róża (the white curd).
2. Nowa, unikalna genetyka (a diverse set).
3. Łatwość zbioru (Flexibility).

Razem tworzą nowy koncept kalafiora – Curdivex®

Najważniejsze cechy Curdivex®:

• Kalafiory Curdivex® są białe.
• Łatwy, szybki zbiór.
• Wysoka jakość pozbiorcza – róże pozostają dłużej białe.
• Mniejsze nakłady pracy – brak konieczności okrywania róż.
  
  

Pierwszą odmianą komercyjną kalafiora z konceptu Curdivex jest Whitex. Jest to odmiana do nasadzeń wiosennych o okresie wegetacji 70-75 dni. Zalecane zagęszczenie 30-40 tys szt/ha. Róża jest bardzo biała i długo utrzymuje swój kolor. Roślina mocna, liście zdrowe, wzniesione do góry. Odmiana bezokrywowa – nie wymaga gumkowania, dzięki temu zbiór jest szybszy i łatwiejszy. Jest to atrakcyjny produkt na rynek warzyw świeżych.

Zobacz film o koncepcie CURDIVEX: